1tomate natural rallado pimiento rojo 1/2 1 cucharadita de pimentón dulce Aceite de oliva y sal 1 litro aproximadamente de agua o caldo Elaboración del arroz con Elaboraciónde la receta Arroz con habas y morcilla: Pon la morcilla en una cazuela. Cúbrela con agua, sazona y cuécela a fuego suave durante 25-30 minutos. Mantenla caliente en el agua. En el momento de servir, escúrrela y córtala en 8 trozos. Pon agua a calentar en una cazuela.

Unavez finalizado el fondo lo vertemos en el pollo bien dorado. Cocinamos durante unos 20 minutos y rectificamos de sal. Añadimos el arroz transcurrido el tiempo y cocinamos unos 14 minutos aproximadamente. Removemos con una paleta de vez en cuando para que suelte bien el almidón. Cuando falten unos 5 minutos añadimos las habas

Ingredientespara 3 personas: 600 g de pechuga de pollo, ¼ kg de habas frescas, 1 pimiento rojo, dos cebolletas frescas, sal, un chorreón de brandy, un chorreón de salsa de soja y aceite de oliva virgen extra. Elaboración: trocear la pechuga, salpimentarla. En la cacerola con mínimo aceite ponerla a dorar un rato, y al poco le ponemos algo Emisióndel programa RTVE Cocina titulado Arroz caldoso con habas. Para macerar el pollo: 1/2 pollo de corral. 1/2 l. vino tinto. 1 zanahoria. 1 puerro. 1 diente de ajo. 2 hojas de laurel. . 109 63 148 4 365 147 51 464

arroz con pollo y habas