EstaCrema fr铆a de mel贸n es perfecta para estos d铆as de calor, la vamos a completar con un crujiente de jam贸n serrano, Esta Crema fr铆a de mel贸n es perfecta para estos d铆as de calor, la vamos a completar con un crujiente de jam贸n serrano, aceite de oliva virgen extra y un toque d 隆S铆guenos! #RSS. #FACEBOOK. #TWITTER. #YOUTUBE
1 Corta el mel贸n por la mitad y retira las semillas y la piel. Luego, c贸rtalo en trozos peque帽os. 2. En una licuadora o procesador de alimentos, a帽ade los trozos de mel贸n, el jam贸n serrano cortado en trozos peque帽os y el yogur natural. 3. Lic煤a o procesa hasta obtener una mezcla suave y homog茅nea. 4.
Hazesferas de mel贸n con ayuda de una cuchara parisienne y reserva. Haz un rollito con cada rebanada de jam贸n serrano.Reserva. Mezcla en un taz贸n el vinagre y el aceite, bate hasta integrar y salpimienta. A帽ade las perlas de mel贸n y las hojas de menta. Mezcla cuidadosamente y rectifica saz贸n. Sirve y acompa帽a con los rollitos de jam贸n.
Laslonchas de jam贸n las cortamos por la mitad y las bolas de mozzarella en varios trozos, aunque podemos comprar las peque帽as para que no haya que manipularlas. El resto se hace igual, incluido el ali帽o y luego montamos las brochetas poniendo un trozo de queso, uno de mel贸n envuelto en jam贸n, otro de queso, uno de
Elaboraci贸nde la receta de Sopa de mel贸n con jam贸n: Corta el mel贸n, aparta las semillas y retira la pulpa a un vaso batidor. Tritura y haz una crema. Ponlo a enfriar en el frigor铆fico. Antes de servir, pica el jam贸n y espolvorea sobre la crema de mel贸n. Sirve la crema de mel贸n con jam贸n muy fr铆a. Tags relacionados sopas crema mel贸n
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perlas de melon con jamon serrano
