ELABORACIÓNde las fajitas de pollo. Para empezar cortamos el pollo en tiritas mas bien gruesas. Troceamos también la cebolla y pimientos en tiras anchas. Luego salpimentamos el pollo y lo salteamos en una sartén con
Yen otra más, los garbanzos. Cuando ya esté todo hecho se mezclan los caldos de las ollas como parezca más conveniente y se pone a cocer para que reduzca. Por último se hace el relleno en un bol. Lacocina salvadoreña es una cocina tradicional que combina la cocina nativa americana, la de los indígenas lenca, los pipiles y los europeos. Muchos de los platos se preparan con maíz, como los tamales pisques. Cuando escuchamos la palabra tamal, automáticamente pensamos en México.Sin embargo, muchos de los países latinoamericanos tienen su LegumbresRellenos de Cocido de Abuela: Receta Tradicional de la Abuela ¿Quién no ha disfrutado de un buen cocido casero? Ese plato que nos transporta a nuestra infancia y . 496 414 169 8 70 8 50 138